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贾三牛肉蒸饺

来源:http://www.jiasanguantangbao.cn    发布时间:2020-01-05 13:17:33
所需食材:牛肉500g、面粉400g、鸡蛋2个、油适量、姜丝适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量
做法:1、先把面粉放在盆上,加入开水,鸡蛋和面,用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面;
2、牛肉用绞肉机做成陷,加入盐,料酒,少量的花椒粉和姜丝,搅拌均匀;备用;
3、面团做出饺子皮,将牛肉陷包好,记得在饺子底下放点面粉,这样饺子不会贴盆;
4、先在蒸笼上刷点油,整齐的放上牛肉饺子,大火蒸15分钟,就可以开动了。

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